本文作者:绯村心太

1、Miele,百年德国高端品牌

Miele自从1899年诞生至今,始终保持着家族企业的身份,这一点也是Miele一直引以为傲的一点。和其他德国家电一样,Miele的产品一直对质量有着极高的追求。

Miele这个品牌已有120年历史,其洗碗机的历史也已经有了90年历史和行业领先经验:

1929年,研发推出欧洲第一台电动家用洗碗机

60年代,开始研究医院和工业领域的需求,发展实验室清洗机和消毒机。同时,开发出第一台前开式设计全自动洗碗机,带有可拆卸篮架和旋转式喷淋臂,成为现代洗碗机的雏形,也奠定了洗碗机行业的标准和发展方向;

1978年,第一台微处理器控制的洗碗机

1987年,研发特有的餐具盘设计;

1999年,推出Perfect GlassCare玻璃护理

2004年,推出机门软化盐设计,及Miele全套洗碗机洗涤剂及护理产品;

2010年,5000系列全新和璀璨照明设计;

2016年,推出6000系列全新Knock2open设计;

……

LZ在之前的原创和众测中都有过洗碗机的文章分享,一直强推洗碗机在家庭中的实用性,洛伊映画也会时不时关注洗碗机的产品和技术。感谢什么值得买和Miele提供的这次体验机会,让LZ得以体验下面这款Miele万元级别的洗碗机:

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短暂的使用之后,这台洗碗机用以下几点深深地抓住了LZ的心:

AutoOpen、微笑28预测3D刀叉盘+、轻柔呵护(顶级水晶杯品牌Riedel唯一使用指定洗碗机)、360无死角清洁、75℃高温消毒……

2、开箱与安装

期初安排体验的是Miele的下嵌式洗碗机,但是查遍了家里的厨房,台面都比机器还低,连王朔,星座运势,爱宠大机密改装的余地都没有。还好最后改成了独立式型号的体验,虽然厨房比较挤,但挪一挪还是能腾出个洗碗机的空间的。

厨房一角原本放着一台小冰箱,大小跟要体验的洗碗机差不多大,量了一下空间刚刚好,离水槽也只有一米多的距离~

箱体上除了Miele的品牌字样外没什么产品信息,非常简洁。

想着在安装和使用上会有一些特别的地方,于是忍住没拆,委托安排了Miele工程师上门。没想到Miele工程师不是本市的,而是坐高铁过来……

箱内有泡沫防震和木架保护支撑,快递的路上可以安心无虞了。

说明书&保修卡、电源线、进水管和出水管都一并绑在机身背面。

Miele工程师勘察了一下现场,选择了在橱柜打孔最少的办法,也就是在入户进水的水槽下打个孔,然后进水管和出水管都从橱柜下面穿过来。

出水管长1.5米,直接接到垃圾处理器的洗碗机接口上,然后用洗碗机附赠的金属管紧紧地箍住就可以了。

进水管长1.5米,有防漏水设计,带有”(6分)内螺纹接头,需要自备”(6分)外螺纹水龙头或者接头。

于是LZ根据家里的状况买了如上配件,如果有改装需求的话,建议根据自家情况事先勘察好所需配件提前买好,Miele工程师安装峰雨夫妇时可以直接代为安装,求省心、不差钱的话直接用Miele工程师带的官狗插方配件也可以。

作为厨房电器中的大件,洗碗机的外观还是非常重要的。这款洗碗机的晶钻白是个比较百搭的颜色,放在各种风格的厨房都比较合适。

这里要赞一下机体背面的细节设计,即便机身贴墙安放,水管和电源线也都不会挤到。

这款洗碗机的额定功率是1.9 kW,使用电源线长1.7m,使用普通的220V/10A三脚插座即可。

这里要注意的是,由于使用急浪的终航洗碗机时背面会发热等原因,不要用离洗碗机背板过近的墙插。

洗碗机顶部经常需要摆放餐具,采用可以有效防刮花的磨砂表面好评

这款洗碗机的高度是845mm(可加至880mm)、宽度598mm、深度600mm ,比原有橱柜稍稍大上一圈。

如果是和跟产品颜色和尺寸都一致的橱柜摆放在一起,那摆放效果就更好了。

Miele全系洗碗机的高度调节范围都很大,如果是嵌入式的型号,可以适配很多橱柜尺寸,一体化视觉效果也更好。

3、产品介绍

门板上方有操作按钮和程序指示灯,以及用于显示剩余时间的电子屏,用于在程序运行期间显示距离程序结束所剩余的时间。

门把手内侧设有儿童安全锁,位置非常隐蔽,而且拨动起来需要一定力度。独立式洗碗机一般落地放置,从幼童到儿童都会很容易接触到,童锁可以有效防止儿童打开洗碗机。

洗碗盐/块和亮碟剂的槽设置在门板内侧。

圆形口是亮碟剂的倒入口,方形槽则用来放置洗碗粉/块。

洗碗粉/块槽分别有20和30ml的标位,方便使用洗碗粉时根据餐具量和脏污程度来判断用量;刀锋洗眼洗出白虫子如果放一块洗碗块或者30ml洗碗粉还不够的话,旁边还有一个小方槽可以容纳最多10ml洗碗粉。

这次体验中,Miele很贴心地附送了足量的自家洗碗块和软水盐。

多合一洗碗块外观很朴素,实则含有应对蛋白油渍等多种污渍的成分;软水盐和常见的亮碟不同,是很大的粗粒盐。

刚开机时,红灯提示着需要添加亮碟剂和软水盐。

洗碗机的出厂默认水质硬度为2.7 mmol/L,软水盐设置可以适配高达12.5mmol/L硬度的水质,LZ根据自家情况调节到了P45。

首次使用:先在软化盐存储盒注入2L水,放上随机配备的漏斗,然后倒入软化盐至存储盒满。

后续看到软化盐指示灯亮再加盐就行,无需再加水了。

加完之后立刻运行“快速强力”清洗程序,主要是为了清洗机腔内撒出来的盐,以防腐蚀。

和软水盐相比亮碟剂的必要性似乎不是太大,但它有助于餐具更快烘干,确保清洗程序完毕后餐具上不会附有水渍,因此还是建议添加。和软水盐一样,亮碟剂也建议使用最适于洗碗机的Miele自己出拘束服品的产品。

添加到在添加口可以看到亮碟剂为止,大概能倒110ml。和洗碗盐一样,后续看到亮碟剂指示灯亮时,需要再倒入亮碟剂。

亮碟剂每次用量可以设定在0-6ml的范围,出厂默认3ml。实际使用过程中,如果餐具上有斑点,说明有水渍残留,可以增加亮碟剂用量;如果餐具浑浊或有污点,说明亮碟剂用力过大,需要减少用量。

说明书还提供了更为经济的替代品,但这也就是偶尔应急而为之还可以。

从效果出发的话,还是和洗碗机最匹配的Miele出品的亮碟剂更佳。

加完亮碟剂和软水盐,添加提示灯就自然灭掉了,再亮起时随时添加即可。

洗碗机内腔采用高品质不锈钢以及专业焊接工艺,光滑平整,避免日常使用中藏污纳垢。

这款洗碗机采用节能技术的热交换器设计,利用循环热烘干,实现出色清洗烘干效果的同时,比欧洲能效等级A+++还要低20%。

内腔顶部和底部分别有一个喷淋臂,另外上层碗篮下部还有一个喷淋臂。三个喷淋臂组成的三维全尺寸喷淋臂,提供了360无死角高效喷淋,不仅彻底清洁餐具,并且有效清洁机身内部。

底部喷淋臂非常容易取放,使用了不锈钢材质,喷淋孔也采用了独特的角度和位置设置。

底部滤网是三重过滤系统,通过独特的粗滤、细滤和微孔过滤可以过滤食物残留,保持循环水的清澈。

首次使用前LZ先把滤网取下来用清水冲洗了一下,以后日常清洁滤网也是同样的操作。

这款洗碗机的篮架有三层,从上到下分别是3D刀叉盘+上层篮架下层篮架

我们常见的大型家用洗碗机就是13-14祥康王晗套的了,这款便可以容纳标准的14套(国际)餐具。我们的餐具可能会有各种尺寸、形状,譬如直径不同、粗细不同、深浅不同,而Miele可调的篮架使其放置餐具时更加游刃有余,这使其容量远远“超越”了14套,下面就借篮架的介绍和餐具的摆放来展示一下Miele篮架的“百变”吧——

3D刀叉盘+的尺寸为49.546cm,可以放置筷子、刀叉、勺子、锅铲等餐具。

中部橙色格栅也可以视需要翻转,橙色滑块来调整刀叉盘中部的高度,从而为较大餐具(例如汤勺、锅铲等)让出更多空间。

刀叉篮每一条上都有的锯齿形止动部件,可以用来固定刀叉放置掉落,同时确保水可以顺畅流过,达到最佳清洗效果。

可以任意移动的刀叉篮可以摆放更多的餐具,而且摆放位保证了每一把餐具的洗涤效果,真的是比餐具笼好用太多,用过才知道。

刀叉篮还有一个辅助条,可以按需求放在左侧或右侧,保证餐具可以单独稳定放置,充分清洁,又不会与其他餐具刮擦,或者因为接触而没有洗净。

上层篮架的尺寸为51.547cm,可以用于体积小、重量轻的茶杯、玻璃杯、碗碟的清洗。

两侧各有3个导轮,即使满载也很平稳。

Miele篮架上有个非常实用的设计——“FlexAssist”。所葛勒可汗有可移动的部件操作位置都是橙色的,有些上面还有餐具标签提示可移动部件的用途。

譬如这款标签上印有“杯子”的部件,就可以伸出来作为双层杯架,容纳更多杯子。

黄色拉杆可升高茶杯架,给较高物品带来更大空间。

调节高度时比较容易,即便是餐具满载也很轻松。

每次上下篮架摆放的餐具不同,高度需求也各不相同,上层篮架的3个高度可以满足各种需求。

下层篮架的尺寸为5350.5,可以用于较大较重的餐盘、大汤碗、大浅盘、锅具的清洗;其他餐具也可以放在下层,但冲洗力度比较大,因jiaojie此不太建议放置精致的薄玻璃器皿。

底层篮架一般会放比较重的餐具、锅具,两边各4个导轮保证了拉动篮架的顺滑。

底层篮架两边各有一个高脚杯架,橙色部分是柔软防滑材质,带脚玻璃器皿(例如葡萄酒杯或香槟杯)可以靠在或挂放在这里,安全支撑高脚杯。

玻璃杯搁架高度可调,从而为高件物品让出更多空间,保证不同高度的高脚杯都能平稳地放置在篮架上。

下层篮架多功能区域可折叠,为较大物品(例如深锅、平底锅和大餐盘)让出更多空间。

实际体验之后,Miele的“百变”篮架设计让LZ深为叹服,这里放一个3D刀叉篮+以及上层篮架、下层篮架的餐具摆放演示——

视频

实际使用中,由于篮架多种多样的使用姿势,使得更多餐具搭配成为了可能,摆放时也可以实现更科学的摆放。

说到科学摆放,这里顺便介绍下洗碗机餐具摆放的几个tips:

避免餐具扣餐具,不然清洗时会被遮挡,导致上面的餐具无法洗净。

以一定的角度来摆放餐具,让水流可以顺利留下不积存。

避免挡住喷淋臂,不然清洁程序完全进行不下去。

*话说洗碗机可以出个喷淋臂阻挡报警功能,毕竟关上门就什么也看不到了……

保险起见,可以在推进碗篮以后转一下喷淋臂,保证喷淋臂不被遮挡。

4、使用体验

这款洗碗机一共有标准程序55℃节能程序自动程序锅具程序75℃快速强力清洗程序轻柔程序6大洗涤程序,每种程序的特点从名字就可以看出各有侧重。

不同洗涤程序中,洗碗机配备的专业变频洗涤泵可以智能调节喷淋压力,自动调节转速和喷淋力度,合理洗涤精致餐具或者重油污碗盘、锅具。

4.1 标准洗

标准洗大概是日常使用中用得最多的程序了,这里演示也用一些最常见的饭后餐具。

左边是吃灰几年了宜家白菜玻璃罐,右边是饭后满是油渍的碗。

小家伙跟LZ一样对各国食物来者不拒,譬如酱汁比较多的意面。咱没老外拿面包擦盘子的习惯,手洗的话心里着实腻歪。

还记得去年中秋的值得买礼葛平是哪里人物吗,兔纸很可爱,但是清洗起来很麻烦;LZ收到的杯子里面有一个(右下)似乎中空的兔纸没很好地密封,洗干净杯子以后进到兔纸皇姐为后里的咖啡残夜还会以奇怪的方式漏出来……

14套洗碗机果然不是盖的,一天下来的三餐餐具、茶杯、咖啡杯、果汁杯、啤酒杯都悉数装进去了还很轻松~

儿童餐具一直是LZ比较在意的问题——担心有残留、担心跟其他餐具一起洗不净、塑料餐具潜组词有细小划痕容易积存……但是体验过Miele之后就完全没这个担心了,这份干净是肉眼可见地比其他洗碗机干净。

而且Miele洗碗机也经过了家电除菌监测,在标准程序55℃的除菌率(大肠埃希氏菌和金黄色葡萄球菌)达到了99.99%,消毒柜也省了

Miele洗碗机拥有很方便的AutoOpen自动神雕后传幻淫记开门烘干功能,也就是在烘干程序结束后,洗碗机门会自动打开,提高烘干效果,加速餐具和腔体干燥,避免潮湿滋生细菌,同时也更加节能。

最后一轮冲洗是用热水,开门以后,蒸汽不会持续聚集在50℃以上的餐具上,餐具会利用自身预热很快干燥。LZ一直比较崇尚节能理念,既然利用餐具余热就能实现干燥,那额外添加热泵的烘干方式就很不环保也不经济了。但是需要人工额外开门的操作又比较麻烦,也不一定总能在恰当的时间去打开机门,Miele这一自动开门的设计就有效、节能又方便了。

如果想要立刻取出餐具的话,关门后就可以完全打开。

实测标准洗的耗电是0.92度,想想家里的小洗碗机,果然当时就该买个大的,还是套数越大的洗碗机越省电。

4.2 轻柔洗

Miele洗碗机是Riedel唯一指定的洗碗机,而在第一次看完这款洗碗机介绍时,LZ敲定的最心水的功能就是这个针对玻璃制品的轻柔洗——

这是最近首席生活家群里讨论洗碗机时LZ的留言,事实就是这样——早上的果汁、牛奶,白天的咖啡和茶,每天的水杯,晚上的啤酒杯……对于家中原有的小洗碗机,洗一轮下来只是杯子就够满的了。

而且LZ又是个杯控,同时也爱喝点啤酒,不知不觉就有了各种形状的啤酒杯——但是大多使用频率不高,一来手洗起来麻烦,二来很多是品牌杯,很担心总用洗碗机久了的话颜色会脱落黯淡。

但是有针对玻璃杯的“轻柔洗”就不怕了,方便拿出来的杯子整了整,先把吃灰的杯子扔进去洗一遍。边整理边喝了杯双料,这杯子比较窄也比较深一般不爱用,喝完一起扔进去~

4.3 快速强力洗

想要迅速把餐具洗干净?那这个仅仅耗时58分钟的快速强力洗绝对能深圳市阿龙电子有限公司满足你。的烘焙残局,在洗碗机面前就是小菜一碟~再难洗的油污、再小的缝隙,都能洗得干干净净。

包括比较深的冷泡壶在内的其他餐具也都洗得闪闪发亮,当然这也是肯定的,毕竟是强力的锅具洗。

注:高压锅那一圈钢丝球都刷不掉,请无视……

原以为耗电会意外地高,没想到只有1.19度。

4.5 节能洗

说到用电量少的意外,最让LZ意:外的还是这款洗碗机的节能洗涤模式,洗涤效果就不重复了(和其他程序一样干净到铮亮),直接上实际耗电:

LZ基本满荀芸慧载了餐具,也完整地运行了节能洗的程序,最终耗电只有不足0.7度电,而且餐具还和其他强力程序一样洗得十分干净。从LZ的几次近距离观察,大概摸清了在保证同样清洁效果前提下低耗电的“秘密”:

1)先用冷水冲洗。LZ在听到冲刷声音后打开机门,发现洗碗块槽的盖子并没有打开,腔内的水也都是凉水,也就是在使用洗碗块之前,先用冷水将餐具预先冲洗——耗电的部分主要是把水加热到一定温度,简单的“冲洗”和冷水都并不怎么耗电,但却对清洁餐具有不少帮助;

2)主洗和漂洗的温度都低于其他程序,而为了保证清洁效果,洗涤时间有所延长——降低水温可以降低一部分耗电,延长的洗涤时间并不会增加多少耗电同时也保证了清洁效果*;

3)烘干部分的调整。虽然节能程序长达接近4个小时,但实际上在距离结束一个半小时时机门就自动打开了,而且热交换在机门打开后不长的时间后就关闭了,依靠的是自然蒸发干燥——其他程序都是在机门打开后,热交换还持续工作的。这也为节能做出了一定贡献,同时并不影响干燥效果。

* 延长洗涤时间只能保证一般脏污的清洁,顽固污渍还是需要靠更高的水温和更强力的冲刷,因此要想实现最佳的清洁效果,选择正确的洗涤程序永远是最重要的。

这里顺便总结下各洗涤程序的耗时、耗水和耗电,从中也可以一窥各洗涤程序的特点,以及Miele洗碗机洗涤程序设定之科学~

注:这款洗碗机是可以接热水的,例如如果是用的太阳能的话,接热水可以更节约能源,这样所有使用冷水的程序阶段都改用热水,清洁效果也更好;如果使用的是电热水器或者燃气热水器,那就接冷水就行,不然反而会增加更多能耗。

4.6 加快程序与延迟启动

比较特别的一个功能,就是通过题长松图面板的“快速”键来加快洗涤程序,缩短清洗时间。例如原本耗时2h6m的标准程序,加快之后就只需要1h14m了,可以满足希望更迅速洗净的情况。需要注意的是,为了保证清洁效果,选择“加速”之后能耗可能会情迷阴阳界略有增加。

这款洗碗机的“延迟启动”功能,也就是类似预约的功能,时间可以从30分钟到24小时,十小时以内以半小时递增,十小时以上以一小时递增,可选的余地很大。

LZ没有刻意去体验这一功能,但是对于有分时段阶梯用电的家庭来说,就可以把运行时间延迟到晚上,这一功能就非常经济了——而且洗碗机运行时声音很轻,完全不用担心影响睡眠。

5、总结

短暂的体验期间,这款Miele给LZ留下了深刻的印象——干燥效果拔群的AutoOpen,包括3D刀叉盘+在内的百变篮架,针对玻璃杯、锅具的专门程序,不足一小时的强力清洁程序,360无死角清洁,75℃高温消毒……而除了这篇文章的体验之外,足以传代的产品质量,也是LZ更为期待的。

Miele不一定适合所有人,但如果你已经进入了稳定期,即将或者说已经稳定地和家人长久地在一间/幢房子里居住,Miele绝对是你的不二选择——原本只是把这次体验看作尝鲜的LZ,也认真地考虑会入手这款优秀的洗碗机并负责任地推荐给家人