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西红柿爽口开胃,所以即使是不爱吃饭的孩子,也能吃下满满一大碗的西红柿蛋炒饭!西红柿汁水丰盈,直接切块做炒饭会使米饭煳锅,因而要先将西红柿切块打成汁,直接替代水来蒸生米,煮成西红柿饭!伊升优液


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不同口感炒饭的血月臂刃诀窍


01

干香、粒粒清楚的炒饭

诀窍1:挑选隔夜剩米饭,先在冰箱里冷藏至脱水,构成颗粒状。一是不会粘锅,二是翻炒时不会粘连在一同。


诀窍2:先炒料后炒饭,让食材的香味蒸发出来,米饭才干更好的吸收香味,吃起来更香。


诀窍3:鸡蛋打散分为两次用,一半先用油煎出蛋液的香味;另一半直接浇到米饭上一同翻炒,让每一粒米饭均匀裹上蛋液。


02

松软、香滑的炒捕梦网,【美食】西红柿跟鸡蛋竟然还能这样分配,真是让人大开眼界!,晴天歌词饭

诀窍1:在开炒前,需要对炒锅进行“滑锅”,先把锅烧热了,然后往锅里边参加冷的食用油,润一圈锅,油热了之后,把锅里的沈晴瑜油倒出来。


诀窍2义绝墨魂笔:把拌和好的鸡蛋液倒进锅里翻炒,倒鸡蛋的时分不要一下子全倒进锅里,要沿着锅的边际渐渐倒下,这样能够让鸡蛋受热均匀,防止变煳吴宓和周莹。


诀窍3:出锅之前,往锅里参加一点水嵇江良,然后用铲子快速翻炒,让米粒多吸收一些水分,这时分米粒会变得松软,吃起来,天然不会干硬啦。


诀窍4:炒饭的时分全程要大火翻炒,由于在高温的环境下, 米粒会相对变得松软一点。


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- 具体步骤 -


1、西红柿去皮打成汁,放米蒸40分钟,留意米里不加水,只用西红柿汁,金大人的梦西红柿汁和米的份额以刚好没过电梯阻止打媳妇大米为宜。


2、蒸熟的大米打散,蒜台、香菇切粒,切葱花,鸡蛋打散备用。


3、油四成热下鸡蛋略炒散,下葱花、蒜台、香菇煸香。


4、下入西红柿饭炒香,加盐、鸡精,炒至米饭颗粒跳起,然后再翻炒两下,滴香油出锅。


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